Bäckerei in Offenbach seit 1928

Die Bäckerei Ludwig Ködel ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation. Alois Ködel gründete die Bäckerei und Konditorei 1928. Als Wandergeselle aus Franken blieb er auf seiner Wanderschaft in Offenbach hängen – bis heute ist die Senefelderstr. 13 in Offenbach unser Firmensitz. Adolf Ködel übernahm die Bäckerei 1957 von seinem Vater und führte sie zunächst zusammen mit seiner Mutter, ab 1969 allein. Als Adolf Ködel 1976 im Alter von 50 Jahren starb, übernahm sein Sohn Ludwig Ködel mit 21 Jahren die Bäckerei. Ludwig Ködel führt die Bäckerei und Conditorei Ködel bis heute in Offenbach.

Spezialitäten aus eigener Herstellung

Wir bieten traditionelle Backwaren wie z.B. unser Bauernbrot, aber auch besondere Spezialitäten wir unsere Pastéis de Nata. In unserer Konditorei erhalten Sie auch Sahneschnitten, Obst- und Erdbeerschnitte, Cremeteilchen. Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen leckeren Kuchen mit unterschiedlichem Belag – von Rahmstreusel über Käse-Mandarine bis zum Pflaumenkuchen oder Kirsch-Creme. Abwechslung bieten wir auch beim Apfelkuchen: vom Altdeutschen Apfelkuchen bis zum gedeckten Apfelkuchen – bei uns finden Sie immer wieder etwas Neues.

 

Pasteis de Nata

Wir bieten unseren Kunden mit Pastéis de Nata eine portugiesische Spezialität an: Das traditionelle Gebäck aus Lissabon zeichnet sich durch einen leichten Vanillegeschmack mit einer Note Zimt aus. Die kleinen Törtchen mit einem Durchmesser von 8 Zentimetern schmecken lecker zum Frühstück oder auch zum Espresso zwischendurch.

Noch nie gegessen? Kommen Sie einfach vorbei und probieren sie unsere Pastéis de Nata doch einfach mal aus – auch zum Sofortgenießen bei uns im Stehcafé.

Vielleicht fragen Sie sich, warum wir ausgerechnet diese portugiesische Spezialität in unserer Offenbacher Bäckerei anbieten. Ganz einfach: Ludwig Ködel hat sich von seiner Frau inspirieren lassen, die aus Portugal stammt.

Eine einzigartige Backspezialität in Offenbach genießen: Pastéis de Nata in der Bäckerei Ludwig Ködel – kommen Sie vorbei und erleben Sie den besonderen Genuss.

Baeckerei L. Koedel
Nach unten
Baeckerei L. Koedel
 

Traditionelles Bauernbrot

Unser traditionelles Bauernbrot backen wir nach bewährtem Rezept – unverändert nach 1928. Das Roggenmischbrot formen wir von Hand, den Sauerteig für das Bauernbrot stellen wir selbst her. Traditionelles Bauernbrot – täglich frisch in Ihrer Bäckerei Ludwig Ködel in Offenbach.

Nach unten
 

Zum Liefern: Der große Brötchen-Korb

Fürs Büro, die Betriebsfeier oder die Party zu Hause: Bestellen Sie einfach bei uns einen Brötchenkorb Ihrer Wahl.

Stellen Sie sich ihre Brötchenauswahl zusammen oder überlassen Sie uns die Zusammenstellung leckerer Brötchen – von der Bäckerei Ludwig Ködel in Offenbach erhalten Sie Brötchen-Körbe für 30, 60 oder 80 Euro. Alle Brötchen und Backwaren, die wir für Sie in unseren Brötchen-Korb hineinpacken, stellen wir selbst her.

Unsere Brötchen-Körbe enthalten mehr als nur Brötchen – ganz nach Ihren Wünschen: vom Party-Konfekt über Party-Croissants bis zu Party-Brötchen. Sie möchten noch mehr Geschmack, vielleicht etwas Würziges? Dann probieren Sie unsere kleinen Spinattaschen aus oder die leckeren Tomatentaschen.

Dieses besondere Angebot erhalten Sie bei uns ausschließlich auf Bestellung. Rufen Sie uns einfach zwei Tage vorher unter der Telefonnummer 069 834591 an, um Ihre Bestellung aufzugeben.

Alle Brötchen, die Sie bei uns kaufen, stellen wir selbst her: Roggenbrötchen, Mehrkornbrötchen, Vollkornbrötchen, helle Brötchen mit Mohn oder Sesam, Klassiker wie Mehlbrötchen oder Kaiserbrötchen – als Offenbacher Bäckerei bieten wir Ihnen die ganze Brötchenvielfalt.

Baeckerei L. Koedel
Nach unten

Torten

Als Konditorei in Offenbach alle Torten, die sie bei uns kaufen können, selbst her. Wir bieten Ihnen ein täglich wechselndes Angebot frischer Torten. Hier eine Auswahl aus unserem Angebot:

  • Sachertorte
  • Frankfurter Kranz
  • Schweizer Nusstorte
  • Schwarzwälder Kirschtorte
  • Schoko-Royal-Sahnetorte
  • Mousse au Chocolat
  • Käsesahnetorte
  • Nuss-Sahne-Torte
  • Blutorange-Sahne-Torte

Zur Osterzeit und vor Weihnachten bieten wir Ihnen außerdem Pralinen aus eigener Herstellung. Jede unserer Torten können Sie auch bei uns bestellen – am besten zwei Tage im Voraus. Gern fertigen wir für Sie auch eine ganz besondere Geburtstagstorte oder Hochzeitstorte nach Ihren Wünschen – sprechen Sie uns an.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung oder Ihren Besuch bei uns – in Ihrer Bäckerei Ludwig Ködel in Offenbach.

Backwaren

Frische Backwaren aus der Bäckerei Ludwig Ködel in Offenbach – hier ein Blick auf unser Angebot aus eigener Herstellung:

  • Zahlreiche frische Brote – informieren Sie sich in unserem Brotkalender
  • Brötchen – gerne auch als großer Brötchenkorb für Ihre Party oder Ihre Betriebsfeier
  • Baguettes
  • Hefefeingebäck
  • Süße Teilchen
  • Kreppel/Berliner mit verschiedenen Füllungen
  • Kuchen – auch hier bieten wir ein täglich wechselndes Angebot
  • Mediterrane Backwaren
  • Knäckebrot

Unsere Brotsorten

Mo

Di

Mi

Do

Fr

Sa

Bauernbrot

täglich

Bergsteigerbrot

Dinkelbrot

Fünfkern-Quark-Brot

Kraftkornbrot

Krustikorn

Naturkornbrot

Roggen-Mischbrot

täglich

Sechskornbrot

Sonnenblumenkernbrot

Vollkornbrot

Mehl aus der Region

 

Unser Mehl beziehen wir aus dem Odenwald von der Schloßmühle in Ober-Ramstadt. Damit unterstützen wir die regionale Wirtschaft und tragen mit kurze Transportwegen zum umweltschonenden Umgang mit Ressourcen bei.

Anfahrt

Senefelderstraße 13, 63069 Offenbach am Main

Hessenring 2, 63071 Offenbach am Main

Öffnungszeiten

Montag – Freitag
6:00-13:00 Uhr und 15:00 bis 18:30 Uhr

Samstag
6:30-13:30 Uhr

Sonntag
geschlossen